パン切り包丁はこれ！貝印 関孫六
先日ホームベーカリーを注文したが納期が遅れてまだ来ない。
最近なかなか売っていない強力粉も無塩バターも用意して、今か今かと待っている状態です。
もう一つ、気になっているのが、パンを切る包丁。
焼き立てパンはよく切れるパン切包丁でも、なかなか切れないということなので、購入しようと考えました。
半年くらい前にも、15年使った三徳包丁が研いでも切れないということで、購入したばかりなので同じように考えました。
価格帯は三徳包丁とほぼ同様に3つでした。
（１）1500円前後のお手頃のもの
（２）４千～1万円の中級品
（３）1万円以上の高級品
さすがに、いくらできたてパンを切るからといっても、高級品まで買うことはできない。でもそれなりに切れ味が続くものでないということで、（２）からさがしました。
ただ、三徳包丁は今までいただいた木屋のセットを使っていてこれは、良かったです。
ただ、取っ手もオールステンレスがいいということで、選んだのが、
まだ、半年ということもありますが、切れ味抜群で、奥さんの評判もいい。
そのため、今回も基本このシリーズをもとに、比較しました。
調べると見た目同じようなような商品が、いろいろでてきますし、しかも安い。
しかし、三徳包丁のいいイメージがあるので、千円程度の違いであれば、貝印 関孫六に決めました。
ホームベーカリーが来て、実際の焼き立てパンを切ったら、また感想を書きます。
